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~サブレ・オランジュ~

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みんなで手でつまんで食べたり、

プレゼントするにもちょうどよい焼き菓子。

バターの代わりにショートニングを使ったら、

やっぱり風味やかじったときの感じが違う・・・。

生地を転がしてまとめるところををもっと練習して、

ムラのない理想的な仕上がりになるように頑張ろう。

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焼いたその日に食べるより、2日目に食べた方が断然美味しくなっていました。

レシピをよく見ると

「焼きたてより、3~5日たったほうが驚くほど美味しくなります」

と書いてありました。

でも、
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3日目にはわずか1枚しか残っていませんでした 笑。


おまけ

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「Wait, my little nephew! You were said by your father that

"Did you grow fat recently, my boy...?"」



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by ayumink0812 | 2014-03-24 21:42 | お菓子
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