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おかげさまで。




最近は、ココナッツとバニラの甘い香りと

ミルクのようなバターが溶け出すいい匂いから

始まる朝がお気に入りになってきました。

というのも、いただいたオーダーに応えて、

時々サブレを焼いているから。










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家が、特に部屋が、

ときに工場みたいになるのがおもしろいです。 笑

リニューアルしたこのサブレは、

甘く淡い香りのココナッツを焼いたサクサクした食感はきちんと残しつつも、

口溶けが良く、さらに軽くなりました。










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次のオーダーは、

親戚が務める病院の医療スタッフさん達へのお土産です。

人の弱さをよく知り、支え励ます方達だこらこそ、

心も身体も元気であってほしいので、

このサブレが、ひと息ついてまた頑張ろうって

思えるようなお役目になってもらえたらいいな

と思っています。










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後添えになりましたが、

おかげさまで本日、誕生日を迎えることが出来ました。

メッセージを寄せてくださった皆さん、ありがとうございました。

年々、シンプルに生きることが心地よく

楽しくなってきた今日この頃です。

一歩、また一歩と少しずつですが、

私の白い夢と赤いハートが詰まったお菓子を

素敵な人たちのもとへお届けできるようになることを

願っています。

これからもどうぞよろしくお願い致します。














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by ayumink0812 | 2014-08-12 22:04 | お菓子
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