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ダックワーズ便り。




オーバル形の稲穂のような形のダックワーズが出来ました。

美味しいものが大好きで、

いつも楽しげなある人に食べてもらいたかったので、

試行錯誤して作り上げました。










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表面は、砂糖の薄い膜が軽く割れるように。

生地には小麦粉を使わずにしっとりと。

中のクリームは軽い口溶けにアーモンドの香りが合わさるように。

出来上がって一晩冷蔵庫で寝かせておくと

これらが一つにまとまってくるようです。

・・・って、ちょっと褒めすぎかも 笑。










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楽しい仲間や先生と、共に学び共に過ごした愛する母校も

明日は125年の生誕祭。

天高くきれいな秋晴れの天気になりますように。

手作りお菓子を持って、また遊びに行きたいな♪










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by ayumink0812 | 2014-09-27 13:37 | お菓子
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