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~チョコレートのダックワーズ~




そろそろバレンタインデーの準備・・・。

たくさんの素敵なチョコレート菓子を目にすることが出来る機会が増えて、

見ているだけでもときめいてしまいます。

私もチョコレートのダックワーズを作りました。










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シナモンとナツメグ、お気に入りのココアパウダーを練り込んだ生地に、

力強いチョコレートと薫り高いオレンジのリキュールを含むクリームを挟んだ

どこかキリッとしていながら温かい

大人の男性を想わせるダックワーズ。










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とは言えあげる予定は・・・

今のところ未定です 笑。










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フランスのバレンタインデーは日本のように女性が男性にチョコレートを贈る習慣はなく、

男女問わず愛する人にカードやプレゼントを贈るのだそうです。

中でも真っ赤なバラを男性が女性に贈るのがポピュラーなのだとか。










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バレンタインに限らず、ケンカして仲直りするときにもお花を贈ったり、

花束を抱えた男性が電車に乗っていたりするのもよくある光景なのだそうです。

それが自然なところが素敵だなと思います。

なので、今年は私も・・・笑。

皆さんはどうされますか?

どちらがという枠を超えて贈り合うのもいいですね。










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by ayumink0812 | 2015-01-27 20:07 | お菓子
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